狗狗芝士曲奇

呢個係我家兩小傻日常既狗狗小零食.

芝士我用左cottage Cheese (茅屋芝士),
雖然係要去到大型超市先買到,
但係因為佢無鹽, 低脂, 無色素
所以我都會選用呢隻芝士, 岩晒狗狗食用

主要材料有低筋麵粉60g, 芝士60g, 麥皮30g同雞蛋半隻
(另外可以加少量既胚芽)
以下既材料可以做到大約50塊

1: 芝士篩走水份備用，篩好麵粉
2: 倒入胚芽和即食燕麥片攪伴
3,4:將已篩走水份的芝士分批加入攪伴

5: 加入雞蛋, 用手搓
6: 摺 7: 壓下 8:再提起

9:重覆以上動作直至變為粉團
10:鋪保鮮紙於台面, 放一點低根麵粉(防痴手用)
11:壓平粉團
12:想美觀d可以用模,
唔係既就甘整到一個個差唔多size既波波都可以


預熱焗爐至130度約10分鐘，並在焗盆上放下牛油紙/焗爐紙

焗約15分鐘至到金黃色(視乎個別焗爐)，放涼之後就食得囉~

芝士個盒仲有d 芝士痴住, 記住唔好晒呀, 可以就甘比狗狗食
cottage cheese 好有益~對骨骼好架!